寻仙手游不氪金的职业:那么中國人從什么時候開始食用狗肉這種食物呢?

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寻仙手游后期最强职业2019 www.hobki.icu 歷史上有文字明確記載食用狗肉是在商周時期,可據推測中國在新石器時代就已經開始食用狗肉,因為在很多新石器的遺址上發現有破碎的狗骨頭,留下了人類吃肉的痕跡,到了商周時期,狗肉成了貴族才能享用的食物,只有在天子大擺宴席的時候才會提供,普通人如果食用狗肉就是在挑戰禮法,是要被殺頭的。


戰國青銅鼎出土,里面裝了滿滿一罐狗肉湯,兩千年前的湯啥味道?哈哈狗肉在哪最受歡迎,是哪的特色小吃。


到了春秋戰國時期,商周制定的禮法已經不再使用,普通人也開始可以食用狗肉,我們所熟知的高漸離以及聶政都曾經當過殺狗的屠夫,這說明狗肉在當時已經流入了市場,這座戰國墓發現狗肉湯也就不足為奇了。


吃狗肉最鼎盛的時期是在秦漢的時候,一般比較喜歡食用十個月左右的小狗,那會狗肉的做法已經很多了,有煮、烤以及炒等,一般都是中原人在食用,可到了隋唐時期,狗肉卻在北方不流行老人,人們認為狗肉的比較低賤的食物,可在中國的南方卻開始食用狗肉,到了魏晉南北朝時期,北方牧民民族進入中原,帶來了肉質更鮮美的羊肉,貴族階層就不再食用狗肉,吃狗肉也成了一種低賤的行為,所以就有了“關門吃狗肉”的說法。


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